Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Дары моря
 

Рулет мясной с яйцом и морской капустой

 
Рулет мясной с яйцом и морской капустой. Приготовить котлетную массу(говядина 400-500 г, морская капуста отварная - 100 г, хлеб пшеничный - 50 г, молоко - 1/2 стакана, пропустить через мясорубку, добавить соль, перец), сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Гарнировать жареным картофелем, солеными огурцами, салатом из свежих помидоров

Эта страница просмотрена 696 раз