Поваренная книга → Кулинария народов снг → Осенне-зимние вторые блюда
 

Картофель с яйцом и молоком

 
500 г очищенного картофеля нарезается в сыром виде тоненькими кружочками, солится и укладывается в смазанную форму. Яйцо взбивается с 1 чашкой молока и выливается на картофель. Поверх кладут несколько кусочков сливочного масла. Картофель ставится в горячую духовку на 30-40 минут.

Эта страница просмотрена 802 раза