Поваренная книга → 2-е блюда → Блюда из речных рыб, раков
Щука по-польски
Щука по-польски
Положить в кастрюлю 1,5 кг щуки, посолить, на каждый ряд
насыпать сухарей, соли, перца, мускатного ореха, долек лимона, 1
ложку сливочного масла, налить 4-6 ложек бульона, запечь в печи.
Эта страница просмотрена 701 раз
|