Карп по-еврейски - 2-е блюда: Блюда из речных рыб, раков

Поваренная книга → 2-е блюда → Блюда из речных рыб, раков

Карп по-еврейски

Карп по-еврейски Берут карпа (1-1,5 кг), режут на куски, солят, посыпают перцем, вливают бутылку уксуса, добавляют гвоздику, выдерживают 30 мин. Затем в кастрюлю вливают 1 ложку масла, 1 стакан пива, 1/3 чашки сухарей, рыбу с уксусом, варить до готовности, добавить немного сахара, лимонной цедры. Облить соусом рыбу.

Эта страница просмотрена 780 раз



	Вареный карп с красным вином Зразы из рыбы Караси, жареные со сметаной Карп по-еврейски Лещ вареный с красным вином Линь тушеный с вином и шампиньонами Раки под соусом и вином Рулетки из креветок с сосисками Рыба в масле Рыба в уксусе Рыба по-домашнему Рыба, жаренная в тесте Рыбное филе с картофелем в мундире Рыбный паштет с творогом Салака жареная Саламис - рыбное филе Солянка рыбная по-французски Судак разварной Тавранчук (рыба в горшочке) Фаршированная форель с запеченным картофелем Форель вареная в вине Щука под желтым соусом с шафраном Щука по-еврейски с шафраном Щука по-польски

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ