Поваренная книга → Кухни народов мира → Кухня стран центральной америки
 

Бананы в сиропе из вина (доминикано)

 
Варят сироп из красного вина типа 'бордо' с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
 
Вино 200, сахар 100, бананы 100, корица.

Эта страница просмотрена 1205 раз