|
Поваренная книга → Кондитерские изделия → Торты - IV
Торт "чародейка"
Необходимо: 2 яйца, 1 стакан сахара, сок одного лимона, 1/2
банки сгущенки, 200 г сметаны, 1/2 ч. л. соды, 1 1/2 стакана
муки.
Белки растереть с сахаром;
в другой посуде размешать до однородной массы желтки, сметану,
сгущенку, соду, муку. Ввести в полученную массу белки. Влейте
тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, заполнив
ее на 2/3. Поставить форму в разогретую до 200°-220° духовку на
35-50 мин. Разделить на 2 части и промазать сливочным кремом.
Эта страница просмотрена 824 раза
|
