|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Сладкие пироги, петишу, драчены
Шотландские свадебные лепешки - русский вариант
Шотландские свадебные лепешки - русский вариант.
Разогреть 3/8 фунта (150 г) свежего сливочного масла, положить в
него 1/2 фунта (200 г) пшеничной муки, 1/2 чашки сахара-песка,
1/2 чашки порошка миндаля, 1/2 белка растереть, замесить тесто и
раскатать толстую лепешку, разрезать ее на 6-8 частей, проткнуть
очень часто вилкой, посадить на листе в печь. Держать лепешку в
остывающей печи долго, пока не высохнет.
Эта страница просмотрена 764 раза
|
