VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаДомашнее консервированиеВаренье
 

Варенье из яблок


 
Варенье из яблок На 1 кг яблок - 1,5 стакана сахара Для варенья наиболее пригодны сладкие сорта яблок. Плоды очистить от кожуры, нарезать дольками и удалить сердцевину. Приготовить сироп, в который положить яблоки и варить их до тех пор, пока они не станут прозрачными. Если часть яблочных долек будет готова раньше других, их надо осторожно вынуть ложкой и переложить в миску, а варку остальных продолжать до полной готовности. Для аромата в конце варки можно добавить немного ванилина, апельсиновой или лимонной цедры. Кроме того, при варке варенья из сладких сортов яблок рекомендуется добавлять клюкву (на 1 кг яблок - 1 стакан клюквы).

 

Эта страница просмотрена 531 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Варка варенья
Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов 2
Варенье из айвы
Варенье из алычи
Варенье из апельсинов с цедрой
Варенье из очищенных апельсинов
Варенье из арбузных корок
Варенье из бузины
Варенье из брусники
Варенье из вишни
Варенье из винограда
Виноградное варенье (второй способ)
Варенье из груш
Варенье из дыни
Варенье из ежевики
Варенье из земляники
Варенье из кизила
Варенье из клубники
Варенье из клюквы, яблок и орехов
Варенье из клюквы
Варенье из крыжовника
Варенье из недозрелого крыжовника
Варенье из лепестков роз
Варенье из лимонов
Арбузное варенье (из мякоти)
Варенье из малины
Варенье из мандаринов
Варенье из морошки
Варенье из облепихи
Варенье из зеленых грецких орехов
Варенье из персиков
Варенье из райских яблок
Варенье из желтых слив
Варенье черносмородиновое
Варенье из красной смородины
Варенье из терна
Варенье из тыквы
Варенье из фейхоа
Варенье из черешни с косточками
Варенье из черешни без косточек
Варенье из черники
Черноплоднорябиновое
Варенье из шиповника
Варенье из яблок
Варенье без воды
Варенье из огурцов
Варенье из моркови
Варенье из грецких орехов
Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков 2
Варенье из одуванчиков 3
Мед из сосновых шишек

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru