Поваренная книга → Ассорти из различных рецептов → Пироги
 

Пирог анке

 
ТЕСТО 1 фунт (453г) муки 1/2 фунта масла (холодное) 1/4 фунта сахара 3 желтка 1 рюмка воды НАЧИНКА 1/2 фунта масла растереть, 2 яйца тереть с маслам 1/2 фунта сахара, цедру 2 лимонов измельчить Добавить сок 3 лимонов Кипятить до густоты
 
Ленивый пирог
 
1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ч. л. соды, 1 ст. сахара. Все перемешать. Начинка может быть любая: курага, изюм, яблоки. Формy вымазать маслом. На дно формы выложить начинку, залить ее тестом.
 
Поставить пирог в разогретую духовку. Пирог выпекается минут за 20. Вкyснятина!

Эта страница просмотрена 1182 раза