|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Рыбные вторые блюда
Раки в сметане
Раки в сметане.
Посолить 30 раков за 2 часа перед варкой. Растопить 1/4 фунта
(100 г) масла, влить 1 стакан сметаны, положить раки и тушить до
готовности.
Посыпать петрушкой.
Эта страница просмотрена 726 раз
|
