Поваренная книга → Домашнее консервирование → Консервирование рыбы, мяса, молока
 

Маринованная рыба по-английски

 
Маринованная рыба по-английски Берут белую рыбу, нарезают ломтиками, обваливают в сухарях, и жарят в масле. Заливают остывшим уксусом с черным перцем корицей, гвоздикой, мускатным цветом и солью. Рыбу перелаживают эстрагоном, базиликом, майораном и розмарином. Укладывают в банки, заливают уксусом, хранят в холоде.

Эта страница просмотрена 840 раз