|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Итальянская кухня
Макароны по-милански
Грибы тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и
тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают
углубление и заполняют его грибами. Отдельно подают томатный
соус.
Макароны 60, грибы 30, сыр тертый 15, масло сливочное 20, соус
томатный 80.
Эта страница просмотрена 1365 раз
|
