Поваренная книга → Ассорти из различных рецептов → Хлеб, булки, пирожки
 

Пугачи(матаржин)

 
Пугачи(матаржин). Этот кукурузный хлеб с 1 ф. вареного картофеля, 2-3 шт. моркови, 1-2 кореньями петрушки, 1 стебля ревеня, зеленью до сих пор готовят в Карпатах. Все это истолочь и добавить 1,5 ф. кукурузной муки, сделать небольшие булки хлеба, печь в духовке в формах.

Эта страница просмотрена 1068 раз