Поваренная книга → Соусы → Соусы разные
 

Русский соус

 
1/2 стакана - растительного масла. 3 ст. ложки воды. 2 ст. ложки уксуса. соль, сахар, перец, горчица по вкусу.
 
В соусник налить растительное масло, уксус, кипяченую воду, добавить все специи и перемешивать примерно 10 мин. Снять пробу, если не хватает специй, добавить. Таким соусом заливают многие салаты.

Эта страница просмотрена 898 раз