Поваренная книга → Рецепты приготовления самогона → Рецепты приготовления
 

Рябиновый самогон

 

 
Рябиновый 1
 
После первых морозов набрать ягод рябины, размять и отжать из них сок, который поставить на брожение в теплой комнате. Когда брожение закончится, дважды перегнать. Получится самогон без сивушных масел и вкусом, напоминающим французский коньяк.
 
Рябиновый 2
 
Рябину размять, залить ее самогоном так, чтобы едва покрылись ягоды, а емкость заполнилась наполовину, добавить дрожжей из расчета 15-20 г. на литр, плотно закрыть и настаивать 14 дней, затем перегнать 2 раза.

Эта страница просмотрена 1365 раз