Поваренная книга → Рецепты приготовления самогона → Рецепты приготовления
 

Рисовый самогон

 

 
Рисовый 1
 
Взять бутылку малаги, 200 г. дробленого риса, 400 г. крупного изюма, отваренного в воде и сколько необходимо по вкусу сахарного сиропа. Добавить туда 400 г. воды и 200 г. белых пивных дрожжей, оставить бродить в посуде 3-4 дня. Затем добавить 1-2 литров двойного самогона, 6 литров мягкой родниковой воды и перегнать так, чтобы вышло 9 литров самогона. В отдельную посуду налить 0,2 литра 70-градусного спирта или тройного самогона и всыпать 3-4 чайных ложки ванили. Настаивать 3-4 дня, потом отфильтровать. Настойку ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному самогону. В холщевый мешочек положить 600 г. свежей дубовой коры и 5 г. корня калгана. Этот мешочек поместить в емкость с самогоном и плотно закупорить.
 
Рисовый 2
 
Взять 2,5 кг дробленого риса, пережаренного наподобие кофе, 25 г. шафрана, залить 60 литрами очищенного самогона и перегнать до получения 43 литров водки, которую можно подкрасить жженым сиропом..

Эта страница просмотрена 2085 раз