|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Грузинская кухня
Цоцхали (рыба под соусом)
Мелкую рыбу отваривают в соленой воде. Подают в холодном виде с
соусом ткемали или сацебели, оформив зеленью.
Рыба 250, соус 50, зелень 10, соль.
Эта страница просмотрена 762 раза
|
