|
Поваренная книга → Соусы → Соусы разные
Польская заправка
3 - яичных желтка.
1 стакан - сметаны.
1/4 стакана 3%-ного - уксуса.
Сахарный песок,
соль.
Желтки сваренных вкрутую яиц тщательно растереть, смешать с
густой сметаной, добавить уксус, соль, сахар по вкусу. Заправлять
зеленый и рыбные салаты.
Эта страница просмотрена 914 раз
|
