Поваренная книга → Соусы → Соусы разные
Сметанный соус
Сметанный соус
Подготовка 10 минут/Варка 20 минут 0,5 л белого соуса, 1 желток,
90 г сметаны
В момент подачи на стол добавить к белому соусу 90 г. сметаны,
желток для связки. Сметана делает соус более жидким.
Эта страница просмотрена 914 раз
|