|
Поваренная книга → Кухни народов мира → Итальянская кухня
Зеленые тортеллини с муссом
Зеленые тортеллини с муссом
Смешать чеснок, щепотку соли, семена пинии, сыр и взбить все до
получения однородной массы.
Чайной ложкой тщательно смешать ее с растительным маслом,
добавляя его небольшими порциями.
Приготовить тортеллини согласно указаниям на упаковке Слить воду,
обдать тортеллини холодной водой и дать ей как следует стечь.
Нарезать мякоть помидоров кубиками, Выложить помидоры на
тортеллини вместе с муссом и осторожно перемешать.
Эта страница просмотрена 1615 раз
|
