Поваренная книга → Рецепты приготовления самогона → Рецепты приготовления
 

Тминный самогон

 

 
Тминный 1
 
Взять 1,2 кг крупно истолченного тмина, залить 5 литрами самогона и настаивать 3 дня. Затем добавить еще 5 литров самогона, перегнать и подсластить по вкусу.
 
Тминный 2
 
Взять 1,8 кг тмина, истолочь его, залить 1-2 литрами самогона, перегнать и подсластить сиропом из 800 г. сахара.
 
Тминный 3
 
Взять 400 г. тмина, 50 г. аниса, 60 г. фиалкового корня, 50 г. сухой лимонной корки. Все это измельчить, перемешать, залить 3,5 литрами двойного самогона и настаивать 2 дня. Затем добавить 2,5 литра мягкой родниковой воды и гнать через куб до тех пор, пока получаемый" самогон не приобретет белый цвет и острый вкус. Подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.
 
Тминный 4
 
Взять 200 г. тмина, 100 г. кориандра, 50 г. аниса, залить 18 литрами самогона и перегнать, затем отфильтровать.

Эта страница просмотрена 1332 раза