Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Оригинальный национальный стол
Суюк-ош(узбецкий суп)
Суюк-ош(узбецкий суп). Изрубить и обжарить говядину(80 г) в
маргарине(10 г) с луком(25 г) и морковью(8 г). Залить бульоном,
положить лапшу(40-60 г), картофель(70 г), перец и варить до
готовности. При подаче добавить в суп кислое молоко(30 г).
Эта страница просмотрена 961 раз
|