Поваренная книга → Кухни народов мира → Эстонская кухня
 

Суп молочный с горохом и крупой

 
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
 
Горох лущеный 70, крупа перловая 20, масло сливочное 15, молоко 250, соль.

Эта страница просмотрена 636 раз